Queijo Mantiqueira de Minas GOA #14 120 de maturação (Aprox.500g)

Descrição

Queijo Goa Serra da Mantiqueira - 120 Dias de Maturação

Diretamente das montanhas de Aiuruoca (MG), na tradicional Fazenda da Lage, nasce o Queijo Goa. Este autêntico "queijo da Mantiqueira" é elaborado artesanalmente com leite cru, passando por um processo cuidadoso e dedicado de fabricação, salga, secagem e cura de 120 dias.O que o torna verdadeiramente espetacular é a surpresa na degustação: apesar do longo tempo de maturação, ele mantém uma textura incrivelmente macia e entrega um sabor levemente adocicado, complexo e muito bem equilibrado. Não à toa, é um queijo multi-premiado, ostentando a medalha de Ouro no Mondial du Fromage na França (2023) e Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil (2024).

Principais Destaques:

• Sabor Surpreendente: Adocicado, suave e macio, quebrando as expectativas de queijo de longa cura
• Zero Lactose: Uma opção deliciosa e totalmente segura para pessoas com intolerância à lactose, sem abrir mão do sabor original.
• Extremamente Versátil: Incrível para ser apreciado puro ou derretido. Eleva o nível de massas, pratos quentes, saladas e sanduíches.
• Harmonização Perfeita: Experimente combiná-lo com geleias artesanais (especialmente as de frutas vermelhas ou pimenta), ou acompanhado de um bom vinho tinto leve, cervejas artesanais e até mesmo um café especial coado na hora.

Detalhes do Produto:

• Origem: Fazenda da Lage (Aiuruoca - Minas Gerais)
• Peso: Peças com aproximadamente 500g.