O autêntico sabor da Serra da Canastra no prático formato "merendeiro", ideal para o dia a dia. Produzido de forma artesanal, apresenta casca rústica, interior macio e levemente amanteigado, com o sabor curado e marcante que consagrou a região.
Sua qualidade excepcional é atestada por premiações de grande prestígio:
Ouro: Mundial do Queijo do Brasil (2024)
Bronze: Mondial du Fromage na França (2023), Mundial do Queijo do Brasil (2022) e ExpoQueijo Brasil (2025)
Peso: aproximadamente 300g
